Recept
Tacokyckling serveras med grekisk yoghurt, mango och avokadosalsa
Antal personer:
Tillagningstid: 20min
Ingredienser
- 400 g Tacokyckling
- 200 g Mango, tärnad
- 200 g Gurka, urkärnad, skalad, tärnad
- 120 g Avokado, tärnad
- 40 g Gul lök, finhackad
- 0.8 dl Koriander, hackad
- 0.4 st Röd chili, hackad
- 1.2 st Lime, pressad saft
- 0.8 tsk Salt
- 4 port. Ris
Tillagning:
-
Blanda mango, gurka, avokado, lök, koriander, chili, , salt och limejuice.
-
Värm tacokycklingen i stekpanna, servera med salsan, kokt ris och grekisk yoghurt.
-
Tips! Kycklingen går också att servera med tortillabröd.