Recept
Kycklinglårfilégryta med granatäpple
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 400 g Kycklinglårfilé utan skinn
- 13 g Tärnad Lök gul
- 0.2 cl Rapsolja
- 6.5 g Kycklingbuljong pasta konc.
- 5 g Tomatpuré
- 0.3 l Kranvatten
- 3 g Vitlök klyftor
- 20 g Granatäpple
- 20 g Aprikoser torkade
- 6 g Kanel malen
- 6 g Spiskummin malen
- 6.5 g Solrosfrön torkade
- 6 g Mynta färsk
- 4 g Chili röd
- Majsstärkelse
Tillagning:
-
Bryn filén och löken i olja.
-
Tillsätt vatten och hönsbuljong, tomatpuré, vitlök och kryddor.
-
Låt koka ihop, red av och tillsätt granatäpple och aprikoser och solrosfrö. Garnera med färsk mynta. Servera gärna med ris.
Näringsvärden
- Energi: 4189
- Fett: 58
- Kolhydrater: 626
- Protein: 265