Recept
Indonesisk kycklinglårfilégratäng
Väldigt god kycklinggratäng som är perfekt att förbereda.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 45min
Ingredienser
- 0.4 kg Kycklinglårfilé, stekt, strimlat, salt och peppar
- 1 st Röd paprika
- 2.4 dl Grädde
- 0.8 dl Mango chutney
- 0.5 msk Sambal oelek, eller mer
- 1 st Vitlöksklyftor, pressade
- 1 tsk Curry
Tillagning:
-
Strimla paprikan. Lägg kycklingen och paprikan i en ugnsfast form.
-
Vispa grädden till löst skum. Blanda i övriga ingredienser och häll blandningen över kycklingen och paprikan.
-
Gratinera i ugn 225 grader i ca 20 min. Servera med jasminris och en god grönsallad.