Recept

Pasta med grillad tärnad kyckling, rostad paprika & basilika

0
(0)
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 540 g Grillade kycklingbröstfiléer, tärnad
  • 400 g Valfri pasta (gärna fullkorn)
  • 3 st Röda paprikor
  • 1 st Vitlöksklyfta, tunt skivad
  • 1 st Kruka Basilika
  • 50 g Parmesan, hyvlad
  • 1 st Citron, pressad
  • 1 dl Kallpressad olivolja
  • Rostade pumpakärnor
  • Salt och peppar

Tillagning:

  1. Dela paprikorna och ta bort kärnorna, vänd dem i lite olivolja och rosta dem i ugnen på 180 grader i 30 min. Täck dem med plastfilm och låt svalna. Skala paprikorna och skär dem i mindre bitar

  2. Värm olivoljan försiktigt i en kastrull med vitlök, kyckling och rostad paprika.

  3. Koka pastan.

  4. Vänd pastan med kycklingblandningen, citronsaften och basilikan, smaka av med salt och peppar. Strö över parmesanost och pumpakärnor. Servera.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 0 / 5. Antal röster: 0

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Grillad kycklingbröstfilé Grillkr

Läs mer

Liknande recept