Recept
Mannerströms Kycklingbröst med äpple och calvados
God kycklingpanna med en gräddig sås med härlig smak av äpple.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 1 pkt Mannerströms tvådelade kycklingfilé med kycklingfond
- 1 st Äpple, i skivor
- 1 st Gul lök, finhackad
- 0.3 st Purjolök, fint strimlad
- En skvätt calvados
- 1.5 dl Äpplecider
- 2 dl Grädde
- Salt och peppar
- Smör
- Guldfågelns kycklingfond, finns i kycklingförpackningen
Tillagning:
-
Bryn kycklingfiléerna i smör och krydda med salt och peppar. Ta upp dem ur pannan och fräs gul lök och äpple.
-
Tillsätt Guldfågelns kycklingfond, cider, grädde, calvados och sist purjolök.
-
Lägg tillbaka kycklingen och låt puttra i såsen 10 min. Servera med potatismos.
