Guldfågeln logotyp
Recept

Majskyckling­lårfilé med pasta

4
(4)
Att bjuda på en riktigt god pasta är alltid uppskattat. Här med bland annat vitt vin, tomater, chili.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 400 g Majskycklinglårfilé
  • 2 st Tomater, skållade och skalade
  • 1 st Gul lök, finhackad
  • 2 st Röd chili, finhackade el. 1-2 msk chiliflakes
  • 2 st Vitlöksklyftor, fint skivade
  • 1 st Kycklingbuljongtärning
  • 1 dl Olivolja
  • 1 dl Vitt vin
  • 2 dl Parmesanost, riven (el Pecorino)
  • 1 st Kruka basilika, fint strimlad
  • 300 g Spagetti
  • Salt

Tillagning:

  1. Dela lårfilén en gång och börja steka den i stekpanna tillsammans med 1 dl olivolja, chili, lök och vitlök. Låt fräsa i 3-4 min.

  2. Tärna tomaterna och tillsätt dem, buljongtärningen och det vita vinet. Låt koka ihop i 5 min.

  3. Koka under tiden pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastan och blanda pasta och sås och tillsätt parmesanosten.

  4. Blanda runt allt tills all sås sugits in i pastan. Lägg upp och toppa med strimlad basilika och ev. lite extra riven ost.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 4 / 5. Antal röster: 4

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Produkt i detta recept

Majskyckling­lårfilé 8-pack

Läs mer

Liknande recept