Guldfågeln logotyp
Recept

Kyckling på potatisbädd

3.9
(7)
Så gott när potatisen får smak av den marinerade kycklingen när allt steks samtidigt i ugnen.
Tillagningstid:
Antal personer:

Ingredienser

  • 1 st Hel kyckling
  • 0.75 dl Olja
  • 1 msk Kinesisk soja
  • 2 st Vitlöksklyftor, pressade
  • 1 tsk Rosmarin
  • Salt och peppar
  • 800 g Potatis
  • 2 st Gula lökar

Tillagning:

  1. Stycka kycklingen i 8 bitar.

  2. Blanda samman ingredienserna till marinaden i en plastpåse. Lägg i köttet och knyt ihop påsen. Skaka påsen så att alla delar marineras. Låt stå kallt i 30 min.

  3. Skala potatisen och skiva dem. Skala och skiva löken.

  4. Varva potatis och lök i en smord ugnsfast form.

  5. Lägg i kycklingdelarna och häll hälften av marinaden över potatisbädden. Stek i ugn i 45-50 min, 200°C, eller tills köttsaften är genomskinlig och potatisen mjuk.

  6. Servera grönsaker och bröd till.

Gillade du det här receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta

Medelbetyg 3.9 / 5. Antal röster: 7

Inga röster. Var först med att betygsätta detta recept!

Liknande recept