Recept
Indonesisk kycklinggratäng

Väldigt god kycklinggratäng som är perfekt att förbereda. Antingen köper du en butiksgrillad kyckling eller så grillar du själv en hel kyckling i ugnen.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 45min
Ingredienser
- 1 st Grillkyckling
- 1 st Röd paprika
- 3 dl Grädde
- 1 dl Mango chutney
- 1 tsk Sambal oelek, vill du ha starkare öka mängden
- 1 st Vitlöksklyfta, pressad
- 1 tsk Curry
Tillagning:
-
Ta bort köttet från den grillade kycklingen och skär det i mindre bitar.
-
Strimla paprika och blanda paprika och kyckling i en ugnsfast form.
-
Vispa grädden till löst skum. Blanda i övriga ingredienser och häll blandningen över kycklingen och paprikan.
-
Gratinera i ugn 225 grader i ca 20 min. Servera med jasminris och en god grönsallad.
