Recept
Chicken Drumsticks med chili, mangoyoghurt & rostade grönsaker
Våra färdiggrillade kycklingben kan ätas både kalla och varma. För dig som vill att det ska vara snabbt, enkelt och gott. Här serverar vi dem med en god yoghurtsås och rostade grönsaker.
Tillagningstid:
Antal personer:
Tillagningstid: 30min
Ingredienser
- 1 påse Chicken Drumsticks BBQ
- 500 g Småpotatis, tvättade och halverade
- 3 st Majskolvar, skurna i 5 cm skivor
- 1 msk Olivolja
- 2 dl Matlagningsyoghurt
- 2 krm Sambal oelek
- 0.5 st Mango, tärnad
- 1 st Avokado, tärnad
- 0.25 st Gurka, tärnad
- 0.5 st Citron, saften
- 1 msk Honung
Tillagning:
-
Lägg potatisen på en plåt tillsammans med majsen, blanda med lite olivolja, salta och peppra och rosta på 250 grader i ugnen i ca 25 min.
-
Blanda yoghurten med sambal oelek, mango avokado och gurka, smaka av med lite salt, citron och flytande honung.
-
Tillaga drumsticksen enligt anvisning och servera direkt med yoghurten och de rostade grönsakerna.
